Продукция: McDonald's Corporation (MCD)

США(США)
Международные Ведущие Рынки(Международные Ведущие Рынки)
Рынки с высокими темпами роста(Рынки с высокими темпами роста)
Foundation Markets and Corporate(Foundation Markets and Corporate)

США

Что предлагается?

McDonald's владеет и франшизы своих ресторанов по всему миру. Из 37 241 ресторана в 120 странах на конец 31 декабря 2017 года 34 173 находились под управлением франчайзи, а 3 068 - компанией.

McDonald's по сути предлагает единообразное меню, хотя и с небольшими вариациями в соответствии с местными вкусами. Типичное меню McDonald's включает гамбургеры (Big Mac, McDouble, Greek Mac), бутерброды, салаты, комбо, такие как счастливая еда, картофель фри, бутерброды на завтрак (McMuffins), напитки (безалкогольные напитки, кофе, молочные коктейли, соки) и десерты (мороженое, пироги, смузи).

Управляемые компанией рестораны представляют собой малоприбыльные предприятия (~ 20% операционной прибыли) по сравнению с ресторанами с франшизой (~ 80% операционной прибыли). Во многом это связано с дополнительными расходами, связанными с управляемыми компанией ресторанами, такими как сотрудники, и эксплуатационными расходами, которые не связаны с франшизами. С франшизами, основные затраты связаны с затратами на размещение. Это основная причина, по которой McDonald's и другие сети предпочитают модель франшизы, несмотря на более низкие доходы (франшизы платят лишь небольшую часть продаж в виде роялти).

Однако управляемые компанией рестораны важны по разным причинам. Управляемые компанией рестораны используются компанией для разработки и совершенствования операционных стандартов, маркетинговых концепций, а также стратегий продукта и ценообразования, так что в систему вводятся только лучшие из них. Владение ресторанами также дает возможность быть франчайзером и помогает сотрудникам получать опыт работы в ресторанах. Кроме того, управляемый компанией бизнес также помогает облегчить стратегические изменения в собственности ресторана.

США является крупнейшим сегментом для компании. Он управляет более чем 14 000 ресторанов в США, из которых около 12 500 имеют франшизу и около 1500 принадлежат компании.

Кто его клиенты?

Потребители во всем мире, особенно люди, принадлежащие к возрастной группе 10-45 лет, которые любят фаст-фуд.

Кто его конкуренты?

McDonald's конкурирует главным образом с Венди и Бургер Кингом в категории фаст-фуд гамбургеров. Тем не менее, в целом в индустрии быстрого питания McDonald's является лидером рынка с долей рынка 22%, за которой следует Yum! Бренды и Метро.

С запуском своего фирменного кофе McCafe, McDonald's теперь также напрямую конкурирует с такими сетями кофе, как Starbucks.

О чем заботятся покупатели?

  1. Вкус
  2. Цена
  3. Разнообразие в меню
  4. Гигиена
  5. Фактор здоровья (в прошлом потребители подавали иски против McDonald's по поводу ожирения - хотя все виды фаст-фуда имеют одинаковые непищевые факторы)
  6. Географическое присутствие (McDonald's намного опережает своих конкурентов по всему миру)
  7. Обслуживание клиентов
  8. Вкусные маркетинговые кампании

Количество ресторанов, управляемых компанией (США)

Управляемые компанией рестораны - это рестораны, полностью принадлежащие McDonald's, и компания несет ответственность за всю свою деятельность. Все продажи, зарегистрированные в этих ресторанах, отражаются как выручка компании.

Поскольку McDonald's движется к своей цели - 95% франчайзинговая компания, число ресторанов, управляемых компанией, сокращается.

График: Количество ресторанов, управляемых компанией (США)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией (США)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией, определяется средним числом посетителей, посещающих эти рестораны в день, и средними расходами клиентов за посещение.

В 2014 году средний доход на ресторан, управляемый компанией, неуклонно рос, поскольку McDonald's фокусируется на своей программе. В связи с ростом сопоставимых продаж, как увеличением количества гостей, так и ростом средней стоимости билетов, мы ожидаем неуклонного увеличения этого показателя в течение прогнозируемого нами периода. В 2016 и 2017 годах средний доход на принадлежащий компании ресторан в США увеличился более чем на 12% и 17%. соответственно.

График: Средний доход на ресторан, управляемый компанией (США)

Количество ресторанов франчайзи (США)

McDonald's получает роялти и арендную плату от своих франчайзи, которые, как сообщается, выручка от франчайзинговых ресторанов. Маржа франчайзинговых ресторанов намного выше, чем у принадлежащих компании ресторанов, что делает их более прибыльными. McDonald's работает над достижением цели стать на 95% франчайзинговым предприятием, и эта цель, вероятно, будет достигнута к 2018 году. Поскольку компания стремится к достижению этой цели, число ресторанов с франшизой быстро растет.

График: Количество ресторанов франчайзи (США)

Средний доход на франчайзинговый ресторан (США)

McDonald's получает стандартный процент в качестве роялти от франчайзинговых ресторанов на основе их продаж. Средний доход в расчете на франчайзинговый ресторан определяется продажами ресторана (который рассчитывается на основе среднего числа посетителей, посещающих эти рестораны в день, и среднего расхода посетителей за посещение) и процента роялти.

Средний доход на ресторан с франшизой увеличился с 0,31 млн. долларов в 2010 году до 0,36 млн. долларов в 2017 году, за исключением снижения в 2014 году. Это было связано главным образом с увеличением трафика из сегмента завтрака и сегмента McCafe и ростом цен.

График: Средний доход на франчайзинговый ресторан (США)

Международные Ведущие Рынки

Что предлагается?

McDonald's владеет и франшизы своих ресторанов по всему миру. Из 37 241 ресторана в 120 странах на конец 31 декабря 2017 года 34 173 управлялись франчайзи, а 3 068 - компанией.

McDonald's по сути предлагает единообразное меню, хотя и с небольшими вариациями в соответствии с местными вкусами. Типичное меню McDonald's включает гамбургеры (Big Mac, McDouble, Greek Mac), бутерброды, салаты, комбо, такие как счастливая еда, картофель фри, бутерброды на завтрак (McMuffins), напитки (безалкогольные напитки, кофе, молочные коктейли, соки) и десерты (мороженое, пироги, смузи).

Управляемые компанией рестораны представляют собой малоприбыльные предприятия (~ 20% операционной прибыли) по сравнению с ресторанами с франшизой (~ 80% операционной прибыли). Во многом это связано с дополнительными расходами, связанными с управляемыми компанией ресторанами, такими как сотрудники, и эксплуатационными расходами, которые не связаны с франшизами. С франшизами, основные затраты связаны с затратами на размещение. Это основная причина, по которой McDonald's и другие сети предпочитают модель франшизы, несмотря на более низкие доходы (франшизы платят лишь небольшую часть продаж в виде роялти).

Однако управляемые компанией рестораны важны по разным причинам. Управляемые компанией рестораны используются компанией для разработки и совершенствования операционных стандартов, маркетинговых концепций, а также стратегий продукта и ценообразования, так что в систему вводятся только лучшие из них. Владение ресторанами также дает возможность быть франчайзером и помогает сотрудникам получать опыт работы в ресторанах. Кроме того, управляемый компанией бизнес также помогает облегчить стратегические изменения в собственности ресторана.

Международные рынки свинца: этот сегмент состоит из устоявшихся рынков, включая Австралию, Канаду, Францию, Германию, Великобританию и смежные рынки. McDonald's управляет почти 7 000 ресторанов на этих рынках, из которых около 1000 ресторанов принадлежат компании.

Кто его клиенты?

Потребители во всем мире, особенно в возрастной группе 10-45 лет, любят фаст-фуд.

Кто его конкуренты?

McDonald's конкурирует главным образом с Венди и Бургер Кингом в категории фаст-фуд гамбургеров. Тем не менее, в целом в индустрии быстрого питания McDonald's является лидером рынка с долей рынка 22%, за которой следует Yum! Бренды и Метро.

С запуском своего фирменного кофе McCafe, McDonald's теперь также напрямую конкурирует с сетями кофе, такими как Starbucks.

О чем заботятся покупатели?

  1. Вкус
  2. Цена
  3. Разнообразие в меню
  4. Гигиена
  5. Фактор здоровья (в прошлом потребители подавали иски против McDonald's по поводу ожирения - хотя все сети быстрого питания имеют одинаковые факторы, не связанные с питанием)
  6. Географическое присутствие (McDonald's намного опережает своих конкурентов по всему миру)
  7. Обслуживание клиентов
  8. Вкусные маркетинговые кампании

Количество ресторанов, управляемых компанией (Интер)

Управляемые компанией рестораны - это рестораны, полностью принадлежащие McDonald's, и компания несет ответственность за всю свою деятельность. Все продажи, зарегистрированные в этих ресторанах, отражаются как выручка компании.

По мере продвижения McDonald's к 95% -ной франчайзинговой компании количество ресторанов, управляемых компанией, сокращается.

График: Количество ресторанов, управляемых компанией (Интер)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией (Интер)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией, определяется средним числом посетителей, посещающих эти рестораны в день, и средними расходами клиентов за посещение.

Средний доход на ресторан, управляемый компанией, упал с 4,07 млн. Долл. США в 2014 году до 3,90 млн. Долл. США в 2016 году. Он значительно увеличился в 2017 году до 4,53 млн. Долл. США в результате роста сопоставимых продаж как по количеству гостей, так и по средней стоимости билетов.

График: Средний доход на ресторан, управляемый компанией (Интер)

Количество ресторанов франчайзи (Интер)

McDonald's получает роялти и арендную плату от своих франчайзи, которые, как сообщается, выручка от франчайзинговых ресторанов. Маржа франчайзинговых ресторанов намного выше, чем у принадлежащих компании ресторанов, что делает их более прибыльными. McDonald's работает над достижением цели стать на 95% франчайзинговым предприятием, и эта цель, вероятно, будет достигнута к 2018 году. Поскольку компания стремится к достижению этой цели, число ресторанов с франшизой быстро растет.

Исторические числа взяты из заявок SEC компании. Как McDonald's работает над своей целью стать на 95% франчайзинговым предприятием.

График: Количество ресторанов франчайзи (Интер)

Средний доход на франчайзинговый ресторан (Интер)

McDonald's получает стандартный процент в качестве роялти от франчайзинговых ресторанов на основе их продаж. Средний доход в расчете на франчайзинговый ресторан определяется продажами ресторана (который рассчитывается на основе среднего числа посетителей, посещающих эти рестораны в день, и среднего расхода посетителей за посещение) и процента роялти.

Средний доход на ресторан с франшизой оставался относительно неизменным в период с 2011 по 2014 год. После падения в 2015 году средний доход на ресторан с франшизой неуклонно рос в результате введения премиальных тарифов, «завтрака на весь день» и выкатывание ресторанов «Опыт будущего».

График: Средний доход на франчайзинговый ресторан (Интер)

Рынки с высокими темпами роста

Что предлагается?

McDonald's владеет и франшизы своих ресторанов по всему миру. Из 37 241 ресторана в 120 странах на конец 31 декабря 2017 года 34 173 находились под управлением франчайзи, а 3 068 - компанией.

McDonald's по сути предлагает единообразное меню, хотя и с небольшими вариациями в соответствии с местными вкусами. Типичное меню McDonald's включает гамбургеры (Big Mac, McDouble, Greek Mac), бутерброды, салаты, комбо, такие как счастливая еда, картофель фри, бутерброды на завтрак (McMuffins), напитки (безалкогольные напитки, кофе, молочные коктейли, соки) и десерты (мороженое, пироги, смузи).

Управляемые компанией рестораны представляют собой малоприбыльные предприятия (~ 20% операционной прибыли) по сравнению с ресторанами с франшизой (~ 80% операционной прибыли). Во многом это связано с дополнительными расходами, связанными с управляемыми компанией ресторанами, такими как сотрудники, и эксплуатационными расходами, которые не связаны с франшизами. С франшизами, основные затраты связаны с затратами на размещение. Это основная причина, по которой McDonald's и другие сети предпочитают модель франшизы, несмотря на более низкие доходы (франшизы платят лишь небольшую часть продаж в виде роялти).

Однако управляемые компанией рестораны важны по разным причинам. Управляемые компанией рестораны используются компанией для разработки и совершенствования операционных стандартов, маркетинговых концепций, а также стратегий продукта и ценообразования, так что в систему вводятся только лучшие из них. Владение ресторанами также дает возможность быть франчайзером и помогает сотрудникам получать опыт работы в ресторанах. Кроме того, управляемый компанией бизнес также способствует стратегическим изменениям в владении ресторанами. Рынки с высокими темпами роста - рынки, которые, по мнению Компании, имеют относительно более высокий потенциал для расширения ресторанов и франчайзинга, включая Китай, Италию, Корею, Нидерланды, Польшу, Россию, Испанию, Швейцарию и связанные рынки. На этих рынках компания управляет почти 5500 ресторанами, из которых примерно 50% принадлежат компании.

Кто его клиенты?

Потребители во всем мире, особенно в возрастной группе 10-45 лет, которые любят фаст-фуд.

Кто его конкуренты?

McDonald's конкурирует главным образом с Венди и Бургер Кингом в категории фаст-фуд гамбургеров. Тем не менее, в целом в индустрии быстрого питания McDonald's является лидером рынка с долей рынка 22%, за которой следует Yum! Бренды и Метро.

С запуском своего фирменного кофе McCafe, McDonald's теперь также напрямую конкурирует с такими сетями кофе, как Starbucks и Dunkin 'Donuts.

О чем заботятся покупатели?

  1. Вкус
  2. Цена
  3. Разнообразие в меню
  4. Гигиена
  5. Фактор здоровья (в прошлом потребители подавали иски против McDonald's по поводу ожирения - хотя все сети быстрого питания имеют одинаковые факторы, не связанные с питанием)
  6. Географическое присутствие (McDonald's намного опережает своих конкурентов по всему миру)
  7. Обслуживание клиентов

Количество ресторанов, управляемых компанией (HGM)

Управляемые компанией рестораны - это рестораны, полностью принадлежащие McDonald's, и компания несет ответственность за всю свою деятельность. Все продажи, зарегистрированные в этих ресторанах, отражаются как выручка компании.

По мере того, как McDonald's стремится к достижению цели в 95% франчайзинговой компании, количество ресторанов, управляемых компанией, сокращается.

График: Количество ресторанов, управляемых компанией (HGM)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией (HGM)

Средний доход на ресторан, управляемый компанией, определяется средним числом посетителей, посещающих эти рестораны в день, и средними расходами клиентов за посещение.

После последовательного снижения с 2011 по 2016 год с 2,32 млн. Долл. США до 1,86 млн. Долл. США показатель значительно вырос в 2017 году до 4,11 млн. Долл. США. Это было результатом сильного сопоставимого роста продаж, наряду с сокращением магазинов, управляемых компанией.

График: Средний доход на ресторан, управляемый компанией (HGM)

Количество ресторанов франчайзи (HGM)

McDonald's получает роялти и арендную плату от своих франчайзи, которые, как сообщается, выручка от франчайзинговых ресторанов. Маржа франчайзинговых ресторанов намного выше, чем у принадлежащих компании ресторанов, что делает их более прибыльными. McDonald's работает над достижением цели стать на 95% франчайзинговым предприятием, и эта цель, вероятно, будет достигнута к 2018 году. Поскольку компания стремится к достижению этой цели, число ресторанов с франшизой быстро растет.

Исторические числа взяты из заявок SEC компании. Как McDonald's работает над своей целью стать на 95% франчайзинговым предприятием.

График: Количество ресторанов франчайзи (HGM)

Средний доход на франчайзинговый ресторан (HGM)

McDonald's получает стандартный процент в качестве роялти от франчайзинговых ресторанов на основе их продаж. Средний доход в расчете на франчайзинговый ресторан определяется продажами ресторана (который рассчитывается на основе среднего числа посетителей, посещающих эти рестораны в день, и среднего расхода посетителей за посещение) и процента роялти.

Средний доход на ресторан с франшизой снижался с 2011 года. Показатель снизился с 0,466 млн. Долларов в 2011 году до 0,198 млн. Долларов в 2017 году. Это в основном стало результатом значительного увеличения числа ресторанов с франшизой, а также увеличения продажа ценных блюд.

График: Средний доход на франчайзинговый ресторан (HGM)

Foundation Markets and Corporate

What is being offered?

McDonald's owns and franchises its restaurants all over the world. Of the 37,241 restaurants in 120 countries at the end of December 31, 2017, 34,173 were operated by franchisees and 3,068 were operated by the company.

McDonald’s essentially offers a uniform menu, though with minor variations to suit local tastes. A typical McDonald’s menu includes burgers (Big Mac, McDouble, Greek Mac), sandwiches, salads, combos such as the happy meal, french fries, breakfast sandwiches (McMuffins), beverages (soft drinks, coffee, milk shakes, juices), and desserts (ice cream, pies, smoothies).

Company-operated restaurants are low margin businesses (~20% operating margin) as compared to franchise restaurants (~ 80% operating margin). This is largely owing to the extra costs involved with company operated restaurants such as employees and operational costs which are not associated with franchises. With franchises, the primary costs involved are the occupancy costs. This is a primary reason why McDonald's and other chains prefer the franchise model despite lower revenues (Franchises pay only a small portion of sales as royalty).

However, company operated restaurants are important for various reasons. Company-operated restaurants are used by the company to develop and refine operating standards, marketing concepts, and product and pricing strategies, so that only the best are introduced system wide. Owning restaurants also lends credibility to being a franchiser and helps provide employees with restaurant operations experience. Additionally, the company-operated business also helps to facilitate strategic changes in restaurant ownership.

The segment Foundational Markets and Corporate consists of markets which the Company believes have thepotential to operate under a largely franchised model. Corporateactivities are also reported within this segment. Under this segment the company operates around 10,000 restaurants most of which are franchised.

Who are its clients?

Consumers all over the world, especially people belonging to the age group of 10-45 years who like fast food.

Who are its competitors?

McDonald's competes primarily with Wendy's and Burger King in the hamburger fast food category. However, in the overall fast food industry, McDonald's is the market leader with 22% market share followed by Yum! Brands and Subway.

With the launch of its specialty coffee brand McCafe, McDonald's now also competes directly with the coffee chains such as Starbucks.

What do the buyers care about?

TastePriceVariety in the menuHygieneHealth factor (Consumers have filed cases against McDonald's for obesity in the past - although all types of fast food have the same non-nutritional factors)Geographic presence (McDonald's is miles ahead of its competitors in its presence globally)Customer serviceTasteful marketing campaigns

Trefis
Текст переведен с помощью электронного переводчика (Google Translate) и в нем могут быть ошибки машинного перевода. В связи с этим администеация сайта приносим извинения.